ADHOR collabora con referenti e influenti del mondo enogastronomico: Università delle scienze enogastronomiche, le accademie italiane dedicate alla birra e al vino e le altre associazioni che rappresentano detti comparti merceologici. L’associazione organizzerà manifestazioni ed eventi nei quali promuovere la propria mission e mettere in risalto i valori che la contraddistinguono.